Archives pour la catégorie Environnement et terroirs

Corsica eterna*

Le poète chantait « le ciel, le soleil et la mer » mais oubliait la majestueuse montagne qui fait corps à Palasca avec la nature pour faire de ce petit coin de paradis corse, le sanctuaire de la beauté. L’île de beauté ! La Corse n’a probablement jamais aussi bien porté ce qualificatif qu’à Palasca. Un petit havre du bout du monde où tout respire nature préservée. Préservée du temps et des hommes…

Les vicissitudes du modernisme et du temps qui passe, de l’industrie et de la pollution « rampante ». De tout cela, Palasca a su s’en prémunir. Ce petit coin que la main tortueuse des hommes a épargné, reste oublié de l’outrance que le siècle dernier a fait à la nature. Palasca, c’est le retour aux sources, à la pureté de la nature, à l’eau si claire traversant les fonds marins de sa limpidité !

PALASCA PRIMAVERA2 Lire la suite Corsica eterna*

Sagesse éternelle !

Dans un discours, dit-on, prononcé en 1854 par un chef indien appelé Seattle, chef des tribus Duwamish et Suquamish, devant le 1er gouverneur du Territoire de Washington, Isaac Ingalls Stevens, l’essence même de la sagesse résume l’intervention du Chef indien. Une leçon éternelle pour tous ceux qui s’imaginent civilisés, donc autorisés à tout détruire au nom de la Civilisation…

Déclaration du Chef Indien Seattle en 1854 au Grand Chef de Washington

Ce discours est la réponse du Chef Seattle en 1854 au gouvernement américain qui lui proposait d’abandonner sa terre aux blancs et promettait une réserve pour le peuple indien. À la lumière des problèmes écologiques, ce texte est à la fois prophétique, poétique et éclairant.

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Les montagnes : des colosses aux sols fragilisés

Les sols de montagne sont les fondations d’écosystèmes fragiles qui alimentent en eau plus de la moitié de la population mondiale. Un nouvel ouvrage de la FAO offre un aperçu technique exhaustif sur la gestion durable des sols de montagne, qui sont en fait le théâtre d’une vaste gamme d’activités humaines allant de la culture du quinoa dans les Andes à la collecte des plantes médicinales sur le « toit du monde » (les crêtes du Pamir au Tadjikistan) en passant par les stations de ski européennes.

La publication Comprendre les sols de montagne, publiée par la FAO avec le concours du Secrétariat du Partenariat de la montagne, du Partenariat mondial sur les sols et de l’Université de Turin, renferme une multitude d’études de cas du monde entier couvrant les questions humaines, productives et géologiques.

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Les plus belles fleurs du monde

La fleur la plus « majestueuse »

Bien qu’elle ne soit pas des plus impressionnantes, la « daucus carota » a su charmer l’équipe de rédaction ! En effet, si, en France, cette jolie fleur est également appelée « carotte sauvage » elle est, en Angleterre, surnommée « Queen Anne’s lace », c’est-à-dire : la dentelle de la Reine Anne. Sans doute ce nom fait-il écho à l’une des plus célèbres histoires racontées aux enfants…

Cette histoire raconte en effet qu’un jour de plein hiver, une reine, qui était assise devant sa fenêtre en bois d’ébène, cousait négligemment en regardant les flocons tomber. Maladroitement, elle se piqua le doigt avec son aiguille et c’est alors que trois petites gouttes de sang tombèrent sur la neige. Cette tache rouge vif sur le blanc immaculée de la neige laissa la reine songeuse… « Si j’avais un enfant, au teint blanc comme la neige, aux lèvres rouges comme le sang et aux cheveux noirs comme le bois d’ébène ! ». Or, peu de temps après et juste avant d’être emportée par la mort, la reine faisait naître une petite fille nommée Blanche Neige.

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Ce merveilleux monde sous-marin

Des images à couper le souffle dans un environnement de toute beauté pour redécouvrir la nature dans ce qu’elle a de plus beau. L’occasion de prendre une vraie respiration et de se réconcilier avec le monde qu’il faut préserver avant que la folie de l’homme ne le détruise !

Victimes de Daesh !

Les esclaves de l’État Islamique racontent leurs histoires

Dans cette enquête spéciale de RT, les esclaves de l’État Islamique racontent leurs histoires terrifiantes. Daesh est le groupe terroriste le plus brutal de notre époque. Sous le couvert de la religion, ils tuent, ils violent, pillent et réduisent des gens en esclavage, détruisant des villes entières afin de s’emparer de nouveaux territoires et de ressources naturelles. Les victimes sont forcées de se convertir à l’Islam, car le groupe suit servilement une version pervertie des enseignements islamiques, conforme à leur programme.

5 bonnes raisons de consommer du miel régulièrement

Nectar des dieux, élixir de vie, cet ingrédient aux nombreuses vertus a accompagné les plus anciennes civilisations dans leur évolution. Voici 5 bonnes raisons de consommer du miel régulièrement !

C’est une source d’antioxydants

wild honey

Le miel est une source alimentaire d’antioxydants (1). La majorité de ces antioxydants sont des flavonoïdes qui agissent contre les radicaux libres du corps, prévenant ainsi l’apparition de maladies cardiovasculaires, de certains cancers et maladies neurodégénératives.

En général, ce sont les miels les plus foncés qui contiennent les plus grandes quantités de flavonoïdes (2). Lire la suite 5 bonnes raisons de consommer du miel régulièrement

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