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Pendant 1 mois, il bannit l’alimentation industrielle

La sensation de manque… Voici ce qu’on ressent quand on fait la chasse aux sucres ajoutés. Mais, bon sang, ça vaut le coup ! La preuve.

On nous le répète sans cesse : pour garder la ligne et rester en forme, il faut manger sainement. Mais en est-on vraiment certain ? Pour en avoir le cœur net, un jeune Hollandais s’est livré à une expérience pas ordinaire… et le résultat est sans appel !

Par Axel Leclercq

Sacha (c’est le nom de notre cobaye) s’est volontairement privé de tout ce qui était nourriture transformée, sucres ajoutés, graisse saturée et alcool. Compte tenu de nos habitudes alimentaires contemporaines, un tel régime équivaut à un véritable sevrage : notre corps est si habitué à ces « ingrédients » que ne plus en avaler vous fait aussitôt ressentir une sensation de manque semblable à celle du drogué soudainement privé de ses substances !

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